Polgármesteri köszöntő
Abaújszántó története
A város fekvése
A város címere /képtár/
Kistérségek
A város kapcsolatai
A város nevezetes szülöttei
Civil szféra
Egyházi élet
Közbiztonság
Közműhálózat
Természetvédelem
Borkultúra
Kapcsolódó linkek
Műemlékek
Látnivalók /képtár/
Üdülés-pihenés
Kirándulás
Vendéglátás
Sport
Kiadványok
Rendezvények
Művelődési Ház
Teleház, e-Magyarország
Turinform iroda
Hegyalja Televízió
Fesztiválok
Városnap
Prospektus
Kapcsolódó linkek
Polgármesteri Hivatal
Képviselő testület
Kisebbségi Önkormányzat

Bizottságok

A várossá válás útján...
Főépítész
Fejlesztési tervek
Statisztikai adatok
Gazdálkodás
Kapcsolódó linkek
Ipar
Kereskedelem és szolgáltatás
Mező- és Erdőgazdaság
Cégek, vállalkozások
Ingyenes apróhírdetés
Kapcsolódó linkek
Fontos telefonszámok
Egészségügy
Szociális ellátás
Oktatás
Közlekedés
Pénzintézetek
Kapcsolódó linkek
Önkormányzat hírei
Aktuális
Apróhírdetés
Kapcsolódó linkek
Iskolák
Óvoda
Művelődési Ház
Orvosi rendelők
Őszi Napfény
Védőnő
Tűzoltóság
Polgárőrség
Rendőrség
Kapcsolódó linkek
Vendégkönyv
Fórum
.:Üdvözöljük Abaújszántó város oldalain!
Főoldal :: www.abaujszanto.hu
.:: Abaújszántó város címere :.
.: Gyümölcstermelés :.

Településünk életében a gyümölcstermesztés már nagyon régen fontos szerepet játszott. Nagyjából a szőlőtermesztéssel párhuzamosan lendült fel a termesztése a gyümölcsnek is. 1505-ből való címerünkben is a Szent Istvánnak vélt alak egyik kezdőben egy szőlőt, a másikban egy gyümölcságat tart. A gyümölcstermesztés fellendülését több tényező is elősegítette: egyrészt a földrajzi adottságok (napos domboldal, kellő nedvesség, stb.) kedvezően hatnak az íz, szín, aroma kifejlődésére. Másrészt jelentős tény volt a mezővárossá (oppidummá) történő fejlődés. Harmadrészt, pedig Kassa és környéke mint jelentős méretű felvevőpiac jön számításba, de hatással volt az a szándék is, hogy a szőlő között, mint monokulturális területen a gyümölcsfa, mint köztes „termény” elférjen. A változatos talaj és egyéb tényezők miatt sokszínű volt a gyümölcs faj és fajta közötti sokféleség. Legtöbbet a ma már törzskönyvezett „Gönci Magyar Kajszi” barackból termeltek és szilvából, és más csonthéjasokból: cseresznye, meggy, őszibarack, stb. Általában a legtöbb háznál megtermett a diótól a fügéig minden.

Kedvezőtlen hatással volt a gyümölcstermesztésre is a XIX. század végén jelentkező filoxéra-járvány : a kipusztult szőlőterületeket már nem telepítették újra, hanem helyükre előbb gyümölcsöskerteket létesítettek, melyeket az újabb járvány szintén megtizedelt.

Szintén negatív tartalmú esemény volt számunkra a trianoni döntés, hiszen a legnagyobb felvevőpiac, Kassa és térsége már egy másik országhoz tartozott, így jelentősen visszaesett a termesztés is.

Ugyanilyen gondot jelentett a zsidó származású lakosság nagyszámú elhurcolása is, mivel ezek kereskedőkként biztosítani tudták a megtermelt áruk, így a gyümölcs eladását.

Ma ismét jelentős mértékű gyümölcsös ültetvények veszik körül településünket, köszönhetően annak, hogy sokan látnak kitörési és pénzforrási lehetőséget a szőlészet mellett a gyümölcstermesztésben is.. Ismét hódít a kajszibarack, a szilva, a ribizli, a meggy, a feketebodza, de sokan telepítenek diót, cseresznyét, köszmétét.

A gyümölcstermesztés jelentősége lemérhető azon is, hogy Abaújszántón már az 1500-as években gyümölcspálinkafőzde volt, amely a mai napig fennáll.